De San Pedro cactus behoort tot de cactusfamilie Cactaceae en groeit in de vorm van lange, verticale zuilen die meerdere meters hoog kunnen worden.
Kenmerkende eigenschappen van Echinopsis pachanoi zijn:
• Lichtgroene tot blauwgroene stengels
• Verticale ribben langs de cactus
• Kleine areolen met korte stekels
• Grote witte bloemen die 's nachts openen
• Snelle groeisnelheid vergeleken met andere cactussen
In zijn natuurlijke omgeving groeit de cactus op hoogtes tussen ongeveer 2000 en 3000 meter in het Andesgebergte. Dankzij zijn sterke aanpassingsvermogen kan hij goed omgaan met sterke temperatuurverschillen en droge periodes.