Heilpilze, auch als Functional Mushrooms oder medizinische Pilze bezeichnet, sind Pilze, die aufgrund ihrer gesundheitsfördernden Eigenschaften verwendet werden. Sie enthalten Stoffe, die unsere Widerstandskraft und unser Immunsystem unterstützen und die allgemeine Gesundheit fördern.
In asiatischen Ländern wie China und Japan sind Functional Mushrooms seit Jahrhunderten Bestandteil der traditionellen Medizin. Heute werden diese Pilze auch im Westen als Nahrungsergänzung immer beliebter, nicht zuletzt dank des zunehmenden Wissens über ihre gesundheitlichen Vorteile.
Unter diesen Begriff fallen viele verschiedene Pilzarten. Im Folgenden erfahren Sie mehr über die bekanntesten Arten, die Sie auch in unserem Sortiment finden.